Café de Paris Butter (Grundbasis)
Unsere Gewürzmischungen für Butter sind perfekt geeignet zum für alle Fleischarten oder für ein Kräuterbrot. Sie können mit dem Butter auch eine wunderbare Kräuterkruste für alle Fleischarten herstellen. Sehr lecker schmeckt es auch wenn sie die Butter über Pasta schmelzen lassen.
Café de Paris Butter Grundbasis
Zutaten:
100g Butter - Zimmertemperatur
2-3 gestrichene Teelöffel Café de Paris
alles gut verrühren und mindestens 1 Stunde ziehen lassen
für ein Mousse den Butter schaumig schlagen
Unsere Gewürzmischungen für Butter können auch mit einer anderen Basis als Dip Sauce hergestellt werden. Probieren Sie es nach Belieben aus. Bestens geeignet dafür ist saurer Halbrahm, Mayonnaise, nature Joghurt, Creme fraîche, Quark oder Frischkäse. Die Basis ist eine absolute Geschmacksache.
Unser Tip:
Die fertige Butter hält im Gefrierfach bis zu 3 Monate ohne Probleme.
Sie können die Butter in eine Form für Eiswürfel streichen und so immer portionenweise geniessen.