Folienkartoffel mit Grillgemüse Marinade
Nach dem Motto es muss ja nicht immer Fleisch sein. Unsere Grillgemüse Marinade eignet sich perfekt zum Marinieren von Folienkartoffeln und Gemüse für den Grill und den Ofen.
Folienkartoffeln mit Grillgemüse-Marinade für 4 Personen:
Zutaten:
12 mittlere Kartoffeln
1dl Öl
1 Teelöffel Grillgemüse-Marinaden-Mix
1 Teelöffel Himalaya Salz gemahlen
Zubereitung:
- Die Zutaten zu einer Marinade verrühren.
- 12 mittlere Kartoffeln mit Schale gut waschen und abtrocknen.
- Alle Kartoffeln mit der Grillgemüse-Marinade einreiben und in Alufolie einpacken.
- 30 - 45 Minuten auf dem Grill oder im Backofen bei mittlerer Hitze backen (mit der Gabel testen).
Die Kartoffeln erhalten durch die Grillgemüse-Marinade eine feine Kruste. Auch die oben aufgeführten Gemüse lassen sich auf die gleiche Weise zubereiten.
Zu den Folienkartoffeln passt unsere Quarkwürze und alle anderen Dip Saucen perfekt.